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你用的餐巾紙安全嗎?

你用的餐巾紙安全嗎?

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  在外就餐,部分小餐館都會免費向顧客提供餐巾紙。這些製作粗糙的餐巾紙不僅非常薄,而且上麵有不少黑色雜質,使用的時候甚至還會掉渣,仔細聞一聞還有一股怪味兒。不少顧客擔心,這些餐巾紙衛生嗎?會不會給人們造成健康隱患呢?
 
  餐巾紙外包裝上沒有衛生許可證號
 
  不久前,家住南開區鼓樓街的社區居民王天誌陪新認識女朋友到一家大排擋就餐。當他從紙巾包抽出餐巾紙打算擦拭餐具時隱約發現,白色的雜塵隨之飄了起來。“我當時也沒在意,就隨手將幾張餐巾紙遞給了女友,讓她擦擦臉上的汗。哪知道她剛擦完,臉上就多了幾塊"白斑"。而自己擦臉的紙也被汗水濕透,像一堆爛泥一樣粘在手上。”想起當時尷尬的一幕,王先生記憶猶新,“這種紙怎麽能放在餐桌上當餐巾紙呢?”
 
  無獨有偶,家住河東區魯山道街的錢堃也對餐巾紙的質量產生質疑。他表示,部分小餐館或大排檔提供的餐巾紙不僅質量差、有異味兒,而且成包或整盒的餐巾紙外包裝上除了該店的定餐電話外,沒有任何生產廠家等信息。甚至有的餐館幹脆就把卷筒紙放在桌子上,用多少任由顧客自取。
 
  拿衛生紙當餐巾紙使用
 
  針對該情況,記者進行了隨機走訪。據觀察,大部分小餐館、大排檔餐巾紙的質量粗糙,部分攤點使用的是竟是卷筒衛生紙,有的用塑料筒裝著,有的幹脆裸露擺放,任顧客取用,幾乎所有的顧客在用完餐後,都會習慣性地揪起一段卷紙擦拭嘴巴。
 
  記者上前拿起一卷用了快一半的衛生紙,手感十分粗糙,顏色也顯得灰暗,紙卷當中還夾雜著一些塊狀的硬紙片。
 
  “這衛生紙其實挺幹淨,再說了,都是小本經營,哪買得起好紙?又不收錢,您就將就著用吧。”當記者問起這種衛生紙能否當餐巾紙用時,服務員如是說。
 
  在一家油炸雞排的攤點上,攤主把炸好的雞排從油鍋裏取出,撒上佐料,然後熟練地從塑料紙包裏抽出幾張粗糙的餐巾紙,包上雞排交給食客。“反正是餐巾紙,應該不會有什麽健康隱患。”一位正在津津有味地品嚐著雞排的“上班族”表示,他認為這些餐巾紙不會對健康造成影響,更對衛生紙不能用作餐巾紙的說法表示無所謂。
 
  “三無”餐巾紙的背後
 
  在本市某大型批發市場,記者以“餐館老板”的身份找到了專門批發餐巾紙的多家批發商進行暗訪後發現,大部分餐巾紙屬於“三無”產品,僅有一家批發商提出了一袋產自河北省廊坊市某造紙廠的產品。
 
  據該批發市場代理兩種知名生活用紙品牌的“掌櫃”介紹,大酒店使用的餐巾紙一般都是專門從廠家預定的,10張紙用一個塑料袋封裝起來,正常0.3元至0.5元一包。小餐館基本達不到這個標準,有的就是從批發市場上拿劣質餐巾紙或衛生紙頂替,衛生問題肯定是有的。
 
  據他說,目前市場上的那種灰色劣質餐巾紙大多為經過處理後的“回收紙”生產的,這些產品易“掉毛”、掉粉,吸水性差。生產廠家為了盡量提高這類餐巾紙的質量,往往使用更多的熒光增白劑和工業滑石粉。再加上消毒工序少於正規的餐巾紙,上麵的細菌殘留比較高。
 
  針對該問題,衛生監督部門有關人士表示,在目前衛生抽檢部門的市場檢測過程中,更多偏重檢測其中的微生物細菌含量是否超標,對熒光劑的檢測隻限於標誌承諾“不含熒光劑”。
 
  “因為紙巾或餐巾紙的相關國家產品標準並沒有禁止使用熒光劑和柔軟劑,對其使用的劑量大小更沒有作出明確規定。”
 
  記者劄記
 
  餐巾紙的使用和普及,是改革開放以後的一個新事物。而餐巾紙的衛生問題成為當下社會的一個熱點話題則表明了人們消費觀念的轉變和對健康要求的不斷提高。所以,從這個角度說,餐巾紙問題也是一個民生問題。這不僅關乎人們的消費觀念,也關乎有關部門的市場監管。將餐巾紙納入食品用紙的範疇,進而更好地管理起來,保護好群眾身體健康,不僅是消費者最大的願望,也是我們社會的進步。。
 

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